Przedstawiam Wam smaczne opcje śniadaniowe. Najważniejszy i najsmaczniejszy posiłek w ciagu dnia. Wszystkie były publikowane na moim facebooku:)
Placek z ricottą
2 jajak
25 g mąki dowolnej u mnie mix bezglutenowych
Słodzidło dowolne
100g ricotty
Pół łyżeczki sody oczyszczonej
Aromat naturalny np wanilia
Mieszamy i smażymy bez tłuszczu pod przykryciem jak omlet.
Jemy z ulubionymi dodatkami.
Podobno najlepiej z masłem orzechowym ,ale nie miałam.
Omlet biszkoptowy na słodko z truskawkami
2 jajka (osobno białka i żółtka)
2 łyżki mąki (u mnie mix bezglutenowy)
pół łyżeczki słodzidła (u mnie cukier trzcinowy)
truskawki lub inne owoce
Ubić białka i do nich dodać po kolei żółtka,słodzidło i mąkę. Mieszamy i wykładamy na rozgrzaną patelnię dodając do środka kilka kawałków owoców :) Smażyłam na małej łyżeczce osełki. Przykrywamy pokrywką i na małym ogniu musi się zarumienić z jednej strony i przekładamy na drugą stronę :)
Podałam z dżemem z czarnej porzeczki i truskawkami <3
Naleśniki z serem
Naleśnik przyrządzamy według sprawdzonego przepisu babci:)
u mnie bezglutenowy z mixu mąk.
Na masę serową:
kostka sera półtłustego
cukier waniliowy lub esencja waniliowa/laska wanilii
cukier puder lub inne słodzidło
żółtko jaja
Miksujemy wszystkie składniki do uzyskania gładkiej konsystencji. Możemy dodać jogurtu/mleka żeby rozrzedzić konsystencję.
Przekładamy serkiem naleśniki.
Ja przygotowałam wszystko dzień wcześniej i mam naleśniki na dwa dni <3
:(
Bułeczki bezglutenowe
Proste i szybkie w przygotowaniu pyszne bułeczki śniadaniowe.
Wystarczy zmieszać koncentrat Celiko z mlekiem,wodą i jajkiem. U mnie posypane sezamem.
w pół godziny mamy pachnące bułeczki.
To najlepsze bezglutenowe pieczywo jakie dotychczas jadłam!
Smakuje jak pszenne <3
Każdy podaje z czym chce :)
Koncentrat dostępny np. w Auchan,Tesco,Stokrotka i online
Koszt 3-4 zł
